"Curry je prirodni laksativ", objašnjava dr. Sonpal. To je zato što spoj kapsaicin (koji se nalazi u ljutim čili papričicama) stimulira receptor u tijelu koji ubrzava probavu – gurajući stvari kroz debelo crijevo brže nego inače.
Koliko dugo traje curry proljev?
Proljev izazvan vrućom ili začinjenom hranom obično je samoograničavajući i povući će se za dan ili dva. U većini slučajeva, kućna njega, poput ublažavanja crijeva, jedenja nezačinjene hrane nekoliko dana, provest će vam najgore.
Zašto me boli trbuh nakon indijske hrane?
Bolesti koje se prenose hranom javljaju se diljem svijeta, a indijska hrana se često smatra krivcem. Delhi Trbuh može početi jednostavno od loše higijene tijekom pripreme, slabog skladištenja, odsutnog hlađenja ili starih sastojaka, a sve to može dovesti do uvođenja flore koja ometa vašu probavu.
Zašto vam Curry nervira želudac?
Čili papričice i mješavine curryja česti su krivci. Kemikalija koja se zove kapsaicin daje čili papričicama toplinu. Istraživanja pokazuju da, iako kapsaicin može imati različite zdravstvene prednosti, kao što je liječenje boli i artritisa, on je također snažan iritans. Kapsaicin može iritirati sluznicu želuca tijekom probave.
Je li Curry loš za vaš želudac?
"Ljute papričice, ljuti curry i druga začinjena hrana pokreću refluks želučanog soka u jednjak, što uzrokuje žgaravicu", rekla je dr. Janette Nesheiwat, dr. med., za INSIDER. Osim toga, mnoga začinjena hrana sadrži spoj nazvan kapsaicin, koji usporava brzinu kojom se probavljate.
Može li vrući curry oštetiti vaš želudac?
Iako začinjena hrana ne uzrokuje čireve, kod nekih ljudi može izazvati bolove u trbuhu. Jedna studija posebno je naglasila da česta konzumacija začinjene hrane može izazvati simptome gornjeg gastrointestinalnog trakta kod nekih ljudi s dispepsijom (ili probavne smetnje).
Da li Curry uzrokuje refluks kiseline?
Začinjena hrana (čili, curry, itd.) među najčešćim je uzrocima simptoma refluksa kiseline u Amerikanaca. Ako patite od bilo koje vrste refluksa, najbolje je izbjegavati vrućinu.
Je li Curry bogat kiselinom?
I kod pacijenata i kod dobrovoljaca, gutanje curryja izazvalo je veću izloženost kiselini jednjaka nego gutanje slične količine vode. Curry je inducirao značajno veću izloženost kiselini jednjaka u bolesnika s NERD-om nego u dobrovoljaca.
Je li limunov sok loš za refluks kiseline?
Iako je limunov sok vrlo kiseo, male količine pomiješane s vodom mogu imati alkalizirajući učinak kada se probavlja. To može pomoći neutralizirati kiselinu u želucu. Ako odlučite isprobati ovaj domaći lijek, pomiješajte jednu žlicu svježeg limunovog soka s osam unci vode.