Danas je uzgoj purana za mnoge ljude prilično isplativo zanimanje. Te su ptice prilično nepretenciozne u pogledu uzgoja, a istodobno će biti izvrsno rješenje ako želite unovčiti postupak uzgoja jer rastu vrlo brzo i nakon kratkog vremena mogu se poslati na prodaju. Razgovarat ćemo o različitim aspektima ovog procesa, kao i o karakteristikama ove pasmine puretine.
Značajke:
Brokerski pure su obično prilično veliki. Imaju veliki kljun, ispod kojeg je crveni dodatak, često nazvan bradom. Broileri imaju mišićavo tijelo, što im omogućuje da prelete prepreke visoke do 3 metra. A kada trče, brzina im može biti i do 50 kilometara na sat. Istodobno, neki poljoprivrednici ne vole raditi s brojlerima zbog činjenice da im je potrebna specifična prehrana. Činjenica je da su brojleri jedina vrsta peradi koja može uginuti ako u njenoj prehrani postoji sintetička hrana . Stoga ne čudi da je pureće meso vrlo cijenjeno na tržištu.
Masa odraslog brojlera, prema opisu, može doseći od 20 do 30 kilograma, a ako govorimo o ženkama, tada mogu težiti i do 15 kilograma. Težina određene ptice ovisit će o mnogim čimbenicima, uključujući uvjete hranjenja i prehranu ptice i njezine pasmine.
Produktivnost
Treba reći da će glavna značajka ove vrste brojlera biti set mesa u velikim količinama i u kratkom vremenu. Jedna odrasla ptica može proizvesti do 20 kilograma čistog mesa. Težina purana može varirati ovisno o kategoriji, od kojih su tri:
- lako;
- srednje teška;
- teška.
Purani koji pripadaju prvoj kategoriji teže do 10 kilograma, drugoj - do 16, a trećoj - od 18. Također treba shvatiti da su spremni za klanje u različito vrijeme. Prvi može ići na klanje već od 16-20 tjedana, drugi - od 23 do 24 tjedna, a treći - već od 16 tjedana. Treba imati na umu da dulje držanje peradi može prouzročiti krhkost i deformaciju kostura te negativno utjecati na kvalitetu mesa. Također, tijekom rasta ptice, trebali biste pažljivo pratiti njezino zdravlje kako se ne bi razboljela.
U većini slučajeva purani brojleri uzgajaju se za visokokvalitetno meso. Iako je u ovom slučaju također važna sposobnost polaganja jaja, ona je i dalje sporedna. Unatoč činjenici da su jaja purana prilično velika, mnogo će ovisiti o pasmini ženke, jer različite pasmine imaju masu, broj jajašaca godišnje i početak polaganja jaja znatno će se razlikovati.
Za i protiv
Sada razgovarajmo o prednostima i nedostacima uzgoja purana brojlera. Činjenica je da bi odluku o kupnji i daljnjem uzgoju takve ptice trebalo donijeti što pažljivije i uravnoteženije, nakon analize svih argumenata "za" i "protiv". Razlog je taj što ove ptice zahtijevaju stvaranje pravilne prehrane i određenu njegu, iako će sve ovisiti o ciljevima vlasnika.
Ako govorimo o prednostima uzgoja upravo takvih ptica, tada trebate navesti nekoliko točaka.
- Prehrambene karakteristike purećeg mesa. U pogledu organoleptičkih svojstava takvo je meso superiornije od bilo kojeg drugog, uključujući svinjetinu i govedinu. Sadrži mnogo aminokiselina, dobro se apsorbira, a također povećava razinu hemoglobina i bit će koristan za ljude svih dobnih skupina.
- Veliki prinos mesa od jednog trupa i njegov izvrsni okus.
- Mogućnost dobivanja ogromnih purećih jaja koja se smatraju dijetalnim i ukusnim.
Ako govorimo o nedostacima, ovdje možemo primijetiti:
- ozbiljni financijski troškovi za uređenje peradarskog dvorišta - takva ptica zahtijeva više mjesta od patki i pilića;
- potreba za kupnjom više mješovite hrane i stalno praćenje kvalitete obroka;
- dugo razdoblje uzgoja peradi - do 6 mjeseci;
- kasni pubertet - obično oko devet mjeseci starosti.
Istodobno, iskusni uzgajivači kažu da se poteškoće javljaju samo u početnim fazama uzgoja i prilično ih je lako prevladati. Uskoro se plaćaju svi financijski i troškovi rada.
Sorte
Treba reći da izraz "piletine brojleri" treba shvatiti da ovo nije određena pasmina ptica. Ima ih nekoliko, a sve ih ujedinjuje mogućnost brzog rasta. To uključuje sljedeće pasmine purana:
- highbrid pretvarač;
- Veliki-6;
- Kanadski širokogrudi;
- chidon.
Sada razgovarajmo malo više o svakoj od spomenutih pasmina purana.
Hibridni pretvarač
Hibridni pretvarač je miroljubiva pasmina koja izvana izgleda prilično teška. Već u 22. tjednu jedinka ove pasmine doseći će težinu od 25 kilograma i bit će spremna za klanje. Naravno, to se može učiniti na takav način da pojedinac dobije veliku masu, ali, prema mišljenju većine poljoprivrednika, to s financijske točke gledišta više nije vrlo isplativo. Ova se pasmina naziva i Indo-Strauss zbog činjenice da purani mogu brzo trčati. Po prirodi su ptice ove pasmine prijateljske i nekonfliktne. Oni su mirni i dobro uvježbani. Meso pretvarača važan je element dječje hrane jer sadrži kompleks elemenata u tragovima i vitamina. Konkretno, sadrži cijelu B skupinu, selen i veliku količinu proteina.
Ako govorimo o vanjskim znakovima koji razlikuju ovu pasminu, tada bismo trebali imenovati sljedeće:
- mala glava i povećana prsa;
- veliki kljun s crvenim ili grimiznim rastom;
- pretežno bijelo perje.
Kanadska široka prsa
Kanadski purani širokog prsa među najbrže rastu, a spremni su za klanje već 6 tjedana, kada ptica teži 5 kilograma. Najintenzivniji rast se opaža do trećeg mjeseca života, nakon čega se stopa debljanja smanjuje. Iz tih razloga ptice rijetko žive duže od 15 tjedana.
Ova pasmina puretina ima izvrsnu otpornost na bolesti i dobro zdravlje. Lako podnosi niske temperature, a primjećuje se i visok postotak gnojidbe. Obično je perje takvih ptica crno, s brončanom bojom. Važna značajka pasmine bit će da je majčinski instinkt u ženki slabo razvijen, zbog čega će biti potreban inkubator za uzgoj potomaka.
Veliki 6
Druga vrsta pilića je BIG-6. Smatra se zanimljivim u smislu brzog debljanja. Za 4 mjeseca života pojedinac može "narasti" i do 20 kilograma. Po mišljenju uzgajivača peradi, bolje je odabrati osobe s bijelim perjem, jer takve ptice imaju nježniju kožu i bolju boju, što će biti važno za atraktivnost trupa i povećanje potražnje potrošača. Prave ptice ove pasmine imaju malu crnu mrlju u području prsa, što je posebna osobina pasmine.
Unatoč mogućnosti polaganja jajašaca s velikom brzinom oplodnje, ne postoji jamstvo što će biti potomstvo i hoće li pilići uopće izgledati poput svojih roditelja. Prednost ove pasmine je također brz rast i nepretencioznost prema onome što jedu. Big-6 se uzgaja kod kuće i na farmama peradi. Ako govorimo o izgledu, onda se takve ptice razlikuju po sjajnom vanjskom perju, gustom podpunu, velikim krilima koja puranima omogućuju let, konveksnim i prilično razvijenim prsima, snažnim mišićavim nogama i plitkom glavom.
Khidon
Sorta Chidon došla nam je iz Nizozemske. Ove purane karakterizira i tako brz porast kilograma da su spremni za klanje do 30. tjedna rođenja. Pasmina ima izuzetno visoku mesnu produktivnost. Odrasli mogu doseći masu od 20 kilograma što se tiče mužjaka. Ženke - do 10 kilograma. Meso ovih puretina izuzetno je nježno i dijetetsko. Jaja ove pasmine su također vrlo korisna, njihova ženka u jednoj kalendarskoj godini može snijeti od 90 do 110.
Uvjeti pritvora i njege
Sada razgovarajmo o tome kako zadržati takve ptice kako bi što brže stekle svoju masu. Nakon kupnje puretine, njih treba držati prvih mjesec dana u inkubatoru ili purećem broderu, a tek onda prenijeti u zajedničko područje. Treba napomenuti da se purani mogu uzgajati na dva načina:
- besplatna paša;
- sadržaj u stanicama.
Prva opcija bit će poželjnija zbog činjenice da će ptice imati hranjiviju i prirodniju prehranu, neće početi brzo toviti, a mesna vlakna će biti tanja. Ova opcija uzgoja bit će prikladna za teške i srednje podvrste, ali lakše purane možete držati u kavezima. Starost klanja bit će minimalna. Imajte na umu da u prvim mjesecima života purane treba uzgajati posebno pažljivo kako ne bi razvile bilo kakve razvojne abnormalnosti ili bolesti.
Postoje i mnogi zahtjevi za peradarnik; prilikom gradnje treba uzeti u obzir puno bodova. N Počinjemo s činjenicom da brojleri - nisu samo velika, već i moćna bića, već zato što temelj kuće mora biti pouzdan, a zidovi - jaki za gradnju su se srušili. Također, jaki zidovi neće dopustiti da razni grabežljivci uđu unutra: štakori, zmije i tako dalje. Jednoj ptici treba dodijeliti 1 kvadratni metar površine. Ako nema dovoljno prostora, to će dovesti do toga da se ptice međusobno bore za teritorij i kao posljedica toga međusobno nanose ozljede. Osim toga, to će negativno utjecati na psihologiju, a purani će biti slabo orijentirani u svemiru.
Ako govorimo o temperaturi, tada puretinu treba uzgajati na 18-20 stupnjeva tijekom cijele godine. Da biste dobili velike ptice, trebate razmišljati o osvjetljenju. Trebao bi biti konstantan tako da duljina svjetlosnih sati traje oko 14-15 sati dnevno. Također, izvor ne samo umjetne, već i prirodne rasvjete neće biti suvišan. Za to možete koristiti velike prozore. Uz to, pored peradarnice treba postaviti šetalište za pčele, u koje bi se češće trebalo puštati piliće. Štoviše, bez obzira na vrijeme. To će značajno ubrzati proces debljanja.
Također morate razmisliti o podjeli prostora na zone, što je vrlo važno za purane. Na primjer, u odvojenom prostoru treba postojati korito za hranu. Kapacitet za njega treba odabrati na osnovi da se 25 centimetara njegove površine odvoji za 1 pticu. Također je napravljen stalak sa spremnicima, gdje će se sipati mokra hrana i hrana. Ovdje uvijek treba biti slatke vode.
Bolje je betonsku podlogu prekriti prirodnim materijalima. Trebali bi izvrsno regulirati temperaturu i dobro upijati vlagu. Također je potrebno izgraditi sklonište. Izrađena je od cjepanica, koje su na krajevima zaobljene. Osim toga, kuća bi trebala imati odmorište. Radi se u dubini konstrukcije, tamo gdje svjetlost ne dopire. Ispod gredica treba postaviti ladicu za otpad, što će uvelike olakšati svakodnevno čišćenje. Upravo svakodnevno, jer pare amonijaka sadržane u izmetu mogu jednostavno ubiti ptice dok spavaju.
Zimi je neophodno napraviti pješački prostor smješten između blagovaonice i spavaće sobe. Najvažniji atributi ove zone bit će kreda, bazeni punjeni pepelom i ljuska. Ako je potrebno izlegnuti piliće, tada treba utvrditi kako će se to dogoditi: polaganjem ženki ili upotrebom inkubatora. Ako koristite prvu opciju, tada trebate opremiti područje gnijezdima sa sljedećim izračunom: 1 komad dimenzija 60x60 centimetara za 4 jedinke. Također, peradnica bi trebala imati izolirano područje gdje će biti smještene posebno sukobljene ili bolesne ptice. Općenito, kao što vidite, postoji puno zahtjeva za uvjete držanja purana.
Hraniti
Sada razgovarajmo o tome kako hraniti puretinu kako bi njihovi dnevni obroci maksimizirali rast i pomogli im da se brže udebljaju. Prva dva tjedna puretina mora se hraniti posebnom hranom, koja se također naziva "nula". Sadrži sve što je potrebno mladom i nezrelom ptičjem organizmu. Nakon tog razdoblja možete prijeći na mješavine napravljene posebno za piliće. Neće biti suvišno u hranu dodati nasjeckanu pšenicu i zob.
Kao deliciju možete dati razne kaše od mekinja, jogurta i kuhanog krumpira. Potonje treba rezati što je moguće sitnije kako ne bi začepili dišne putove beba.
Kreda, zdrobljene školjke i pijesak riječnog tipa bit će vrlo korisni za purane.
U dobi od 3 mjeseca već su formirali prehranu koja bi trebala uključivati sljedeću hranu:
- krmne smjese i zob - po 10 posto;
- kukuruz - 10 posto;
- pšenica - 50 posto;
- ječam - 20 posto.
Također je potrebno davati svježe bilje, koje je dobro za svu perad. Najbolje od svega, ako je to nasjeckana kopriva, zeleni luk, vrhovi raznih usjeva, lišće kupusa, maslačak. A zimi se sve to može zamijeniti crnogoričnim granama ili sijenom.
Rasplod
Kao što je gore spomenuto, pure možete uzgajati koristeći inkubator ili puretinu koja djeluje kao kokoš s leglom. Ali obično poljoprivrednici radije inkubiraju jaja, jer će se izlijeganje povećati. Pri polaganju jaja se označavaju kako bi se izbjegla zabuna tijekom valjenja.
Puretine se kupuju na posebnim mjestima. Sljedeći čimbenici mogu utjecati na kvalitetu:
- reputacija prodavača;
- koliko dugo to radi;
- uvjeti držanja roditelja;
- udaljenost farme od klijenta.
Najbolje je osigurati da prijevoz pilića traje minimalno vrijeme kako ne bi uginula na putu.
Razmislite kako točno možete uzgajati piliće brojlerskih purana.
- Pilići brojleri postavljaju se ispod lampe dok im se perje ne osuši i sami se ne dignu na noge.
- Nakon toga treba ih staviti u veliku kutiju ili košaru i održavati konstantnu temperaturu od +25 stupnjeva. Svaka jedinka mora imati 15 četvornih centimetara prostora.
- Dnevno svjetlo treba osigurati 14-15 sati, kao i za odrasle.
- Pileće kutije treba uklanjati svakodnevno.
- U drugom tjednu već možete pustiti brojlere da izađu vani, dajući im malo trčanja u divljini. I svakim se danom vrijeme provedeno na suncu povećava.
Općenito, kao što vidite, uzgoj i uzgoj piletina brojlera prilično je složen postupak koji zahtijeva strpljenje, znanje, povećanu pažnju prema detaljima, ali rezultat se isplati.
Pogledajte sljedeći videozapis za savjete o uzgoju purana brojlera.