Uzgoj gusaka pasmine Mamut profitabilna je djelatnost za poljoprivredna poduzeća. Perad koja je nepretenciozna u brzom dobivanju na težini, odlikuje se visokom kvalitetom perja i nježnog mesa. Preporučuju se za velike farme peradi i osobne pomoćne parcele. Ne zahtijevaju posebnu njegu, savršeno su prilagodljivi različitim uvjetima i prikladni su za početnike uzgajivača peradi.
Značajke:
Poljoprivrednici iz različitih zemalja dugo su cijenili pasminu gusaka Mamut zbog mnogih pozitivnih kvaliteta i lakoće uzgoja. Velika perad daje kvalitetno meso koje se odlikuje izvrsnim hranjivim svojstvima, dobrim okusom i lakoćom toplinske obrade.
Guske polažu jaja težine do 200 g, noseći najmanje 50 komada godišnje. Pasmina je uzgajana u Danskoj, brzo se proširila po Europi, postala popularna u Njemačkoj, Francuskoj i Nizozemskoj. U prijevodu na ruski, "mamut" znači "velik", "velik", što se može smatrati karakteristikom. Tek 1996. guske su došle na teritorij Rusije, dovodeći ih njemački stručnjaci za uzgoj na farme.
Vanjske karakteristike
Tijekom uzgoja uzgajivači su uspjeli kombinirati pozitivne karakteristike gusaka Lands i Toulouse. Standardni opis pasmine ima sljedeće karakteristike.
- Bijelo perje ima gustu strukturu, ne propušta vodu. Dole perje je mekano i savršeno za posteljinu.
- Muški mamut doseže 10-13 kg, prosječna težina ženke je 8-9 kg.
- Na kljunu nema kvrga.
- Vrat nije predugačak, proporcionalno tijelu ptice.
- Stopala i kljun imaju svijetlo narančastu nijansu s ružičastim podtonom.
Iza standardnog opisa stoji lijepa ptica veća od obične guske. Za razliku od ostalih pasmina, genski fond ima dobar imunitet i otpornost na infekcije. Od 10 govana, najmanje 8-9 jedinki preživi u normalnim uvjetima. Odlikuje ih izvrstan apetit, stoga pri tovu često pokazuju težinu veću od 14 kg bez suvišnih masnoća.
Prednosti:
- visokokvalitetno meso;
- jednostavnost ugostiteljstva;
- brzo debljanje;
- rano razmnožavanje - od 6 mjeseci;
- izvrsna proizvodnja jaja.
Mamuts su nepretenciozne ptice koje uz potrošnju hrane za hranu ne veću od 90-95 kg godišnje daju veliki porast težine. Stoga ih poljoprivrednici radije započinju radi brže zarade u proljetno-ljetnoj sezoni: nakon 8-9 tjedana mlade životinje dosežu 6 kg težine. Od nedostataka, može se samo primijetiti da su guske ove pasmine prilično skupe, osim toga, ženke mogu odbiti izlegnuti jaja.
Video o pasmini gusaka Mamut pogledajte u nastavku.
Pravila o sadržaju
Zbog nepretencioznosti pasmine, ptica ne zahtijeva posebne uvjete za držanje. Idealno je prilagođen umjerenoj klimi, ne boji se vrućeg ili hladnog vremena.
Za ugodan smještaj preporuča se dodijeliti toplu i suhu sobu brzinom od 1 m2 za 2 guske bilo kojeg spola.
Sila ili sijeno koriste se kao posteljina, meka piljevina koja ne može usitniti noge. Najbolja opcija je ravni betonski pod koji ne dopušta vlagu i gusti pod. Možete ga napraviti sami miješajući drobljeni treset i velike drvne sječke. Prostrana olovka s malim rezervoarom ili spremnikom za kupanje pogodna je za šetnju. U takvim se uvjetima životinja osjeća ugodno u toploj sezoni, dobro se debljajući.
Za hranjenje gusaka pasmine Mamut možete koristiti:
- obrok od soje;
- ostaci suncokreta nakon ekstrakcije ulja;
- sitno sjeckana trava;
- krmna smjesa;
- mekinje;
- zgnječeni grašak.
Kako gušter raste, dodajte prehrani cjelovita zrna pšenice, nudite vlažnu kašu i više zelenila (djetelina, lucerna). Takvom prehranom moguće je postići maksimalnu količinu hranjivih sastojaka i vitamina. Kada se pasete, svakodnevno mijenjajte vodu za piće svježom vodom, dodajte hranu s grubim vlaknima.
Ako se guske mamut kupuju zimi, važno je pronaći ravnotežu hrane kako bi se osigurao puni razvoj i visoka kvaliteta mesa. Stoga svježu travu morate zamijeniti nasjeckanim stabljikama kukuruza; jednako će biti korisno dodati kaši naribanu buču, repu i stočnu repu. Ptice se udebljavaju od žitarica i uljnih kolača, koji bi trebali činiti 15-20% njihove svakodnevne prehrane.
Važno upozorenje iskusnih uzgajivača peradi: strogo je zabranjeno uvođenje raži u bilo kojem obliku u jelovnik. Sadrži enzime i aminokiseline koji iritiraju sluznicu želuca ove ptice. Apetit joj se smanjuje, nedostaje kilograma bez očitog razloga.
Rasplod
Mnogi farmeri pokušavaju sami uzgajati guske mamut zbog stvarnog nedostatka pasmine na domaćem tržištu. Ali problem je gotovo potpuni nedostatak kokošijeg instinkta kod gusaka ove vrste: one ne žele sjediti na jajima da bi uzgajale piliće, često ih drobe kad pokušaju prisilno sletjeti na gnijezdo. Stoga uzgajivači peradi imaju dvije mogućnosti:
- oplođena jaja stavljaju se na ženku sive guske ili druge pasmine;
- koristiti umjetni inkubator izrađen industrijski ili ručno.
Da bi potomstvo imalo izvrsno zdravlje, potrebno je odabrati guske mamut iz različitih legla. Poljoprivrednici često mijenjaju ptice kako bi eliminirali srodne gene. Od trenutka oplodnje jajašca do pojave pilića prolazi 27-28 dana.
Bebe treba hraniti žumanjkom i svježim sirom od prvih dana, nadgledati čistoću hranilica i volijere. Već 10. dana počinju uvoditi hranu za žitarice, kuhano povrće i mekinje.
Guščanci pasmine Mamut brzo prelaze na redovnu prehranu, osjećaju se izvrsno uz slobodan uzgoj. Preporučuju se dodaci vitamina u obliku ljuske jajeta prerađene u brašno. Unatoč dobrom imunitetu, potrebno je pažljivo pregledati pticu svaka 4 tjedna kako bi se pravovremeno spriječilo prekomjerno hranjenje ili bolesti.