Razlika između pudinga od tapioke i pudinga od riže leži u procesu kuhanja dva pudinga, osim u njihovoj teksturi i izgledu (puding od tapioke je granularniji, dok puding od riže ima manje grubu teksturu) i okusu (puding od tapioke ima okus dodanih sastojaka njemu izvana dok riža…
Je li tapioka ili puding od riže zdraviji?
Možete odabrati da jedete puding od tapioke umjesto pudinga od riže kao još manje kalorijski izbor. Puding od tapioke također sadrži 24 grama ugljikohidrata po porciji od ½ šalice, ali nema vlakana. Dobivate samo 61 miligram kalcija iz pudinga od tapioke i nema željeza.
Koje su kuglice u pudingu od tapioke?
Gledajući u biser tapioke, možda ćete pomisliti: "Od čega su ovi napravljeni?" Ove bijele kuglice koje pudingu od tapioke daju njegovu prepoznatljivu teksturu zapravo potječu od škroba korijena manioke, koji se uzgaja u tropima. Nakon što se ovaj škrob ekstrahira, formira se u male bisere.
Mogu li vas boba biseri ubiti?
Boba Milk Tea ima vrlo malu nutritivnu vrijednost: puno šećera, mjehurići tapioke su čisti ugljikohidrati, mlijeko u njemu je mlijeko u prahu, vrlo puno masti. Sve u svemu, na većini mjesta čaj s mjehurićima bit će više od kemijskog koktela punog praznih kalorija. Dakle, neće vas ubiti ili bilo što, ali nije baš zdravo.
Ugoji li vas pijenje bobe?
“Čaj s mjehurićima definitivno može učiniti da se udebljate jer povećava vaš dnevni unos kalorija. Jedna šalica mjehurića čaja može sadržavati najmanje 370 kalorija. Sam boba (ili 'mjehurić') ima 150 kalorija”, rekao je dijetetičar Kong Woan Fei. “Pijanje mjehurića čaja neće izravno uzrokovati dijabetes.
Koliko šećera da dodam u bisere tapioke?
Korak 1: Zakuhajte mali lonac vode s oko 1/4 šalice šećera, a zatim ubacite kuglice tapioke. Obično radim oko 2 šake po svakoj šalici čaja. Biseri će se uskoro proširiti i popeti na vrh.