Plinske ploče za kuhanje postale su sastavni dio kuhinjskih setova, zamjenjujući standardne plinske peći. Harmonično se stapaju s dizajnom kuhinje zahvaljujući raznim veličinama i dizajnom, kao i modernim sustavima upravljanja.
Oblik i broj plamenika
Oblik površine može biti različit: od standardnih i uobičajenih opcija do onih izvornog dizajna. Najčešće su tradicionalno kvadratne i pravokutne površine. Za provedbu koncepta dizajna mogu se koristiti ploče neobičnog oblika: okrugle, trapezne, zakrivljene.
Osim toga, oblik samih plamenika je različit. Najpopularniji su okrugli plamenici, koji mogu biti različitih promjera i dizajna . Za originalnu kuhinju možete odabrati površinu s plamenicima kvadratnog oblika. Spiralni plamenici i izdužene opcije za ugradnju odgovarajućeg posuđa također se smatraju vrlo prikladnima. Broj plamenika može biti od jednog do pet ili više.
Pojedinačni plamenici
Ploče s jednim plamenikom u stanovima i kućama rijetko se koriste dovoljno, jer jedan plamenik nije dovoljan za stalnu upotrebu. Ova se opcija uglavnom koristi za kuhanje na selu ili u sobi za domaćinstvo malog poduzeća. U pravilu se takva površina lako može nositi s pripremom jednog jela, zagrijavanjem ili kuhanjem kuhala za vodu.
Dvoplamenik
Ploče s dva plamenika prepoznate su kao najoptimalnija opcija za malu obitelj od 2-3 osobe. Koriste se i za ljetne vikendice i za dom. Modeli s dva plamenika s okomitim rasporedom plamenika jedan iznad drugog nazivaju se "domine".
Jedna od prednosti takvih ploča je mogućnost kupnje identične ploče i dodavanje plamenika, ako je potrebno, bez kršenja cjelokupnog stila.
Troplamenik
Ploče s tri plamenika izvrsne su za malu kuhinju. Oni pružaju dovoljno plinskih plamenika za kuhanje za prosječnu obitelj od 4-5 osoba. A istodobno, plinske ploče s tri plamenika prilično su kompaktne i značajno štede radnu površinu s nedostatkom prostora.
Četveroplamenik
Plinske ploče s četiri plamenika najčešća su opcija. Smatra se standardnim, budući da je većina modularnih kuhinjskih setova usmjerena na takve modele. Da biste uštedjeli plin i kuhali u malim posudama, jedna od četiri zone za kuhanje obično je manja od ostalih.
Pet plamenika
Ploče s pet plamenika i više velike su plinske površine. U savršenom su skladu sa slušalicama u prostranim kuhinjama. Takvi su modeli nužno opremljeni jednim snažnim plinskim plamenikom ili wok plamenikom.
Ovo je izvrsna opcija za one koji kuhaju puno i često.
Standardne dimenzije
Dimenzije ugrađenih plinskih ploča ovise o broju zona za kuhanje. Pri opisivanju ploča za kuhanje uobičajeno je koristiti sljedeće dimenzijske karakteristike: širinu, dubinu i visinu.
Širina
Minimalna širina ploča za kuhanje je 30 cm. Površine te širine mogu biti jedan ili dva plamenika. Ugradbena širina je obično manja od vanjske za oko 1-2 cm. Sljedeći korak u standardnim veličinama ploča za kuhanje je 30-50 cm. U ploče širine 45 cm (450 mm) mogu se smjestiti najmanje 3 plamenika, a najčešće su to četiri plamenika.
Ploče za kuhanje širine 50-60 cm najpopularnija su opcija za ugradnju četiri plamenika. Treba imati na umu da je većina modela iz ove skupine široka 58-59 cm i pogodna za ugradnju u modularne ormare širine 60 cm. Plinske ploče za kuhanje veće od 60 cm obično su opremljene s najmanje pet plamenika. U osnovi se ove površine proizvode u širinama od 60-75-80 cm. Široki modeli preko 80-90 cm imaju mogućnost smještaja šest ili više plamenika.
Dubina
Najčešće su plinske površine za kuhanje modeli s dubinom od 50-55-60 cm, odnosno dizajnirani za standardni ormar. Veličine ploča 50x50 i 60x60 su najčešće i tražene.
Za uske countertops, sasvim je moguće odabrati uske ploče u obliku izduženog pravokutnika. U tom su slučaju svi plamenici raspoređeni u jedan red. Dubina takvih modela obično ne prelazi 30-40-45 cm, ali širina se povećava na 1 m. Dubina površina plinova za kuhanje nije uvijek manja od njihove širine.
Na primjer, modeli domino širine ne veće od 30 cm imaju dubinu od 50-60 cm, što vam omogućuje postavljanje dva plamenika.
Visina
Standardna visina plinskih ploča za kuhanje je u rasponu od 4-5 cm. Takve se ploče savršeno uklapaju u radne ploče debljine 3,8 cm. Međutim, postoje i modeli visoki do 10 cm, koji su zakopani ispod radne ploče.
Kako izračunati?
Da bi se izračunala veličina plinske ploče za kuhanje koja se ugrađuje u set, potrebno je izvršiti brojna mjerenja. Tipično je radna površina podijeljena u sljedeće zone: sudoper, stol za rezanje, štednjak i zonu od peći do zida. Stol za rezanje predstavlja područje od sudopera do štednjaka. U idealnoj sigurnoj inačici njegova širina trebala bi biti najmanje 70 cm. U ovom slučaju, daska za rezanje prikladno se postavlja na stol i pružaju se potrebne sigurnosne mjere pri radu s plinskim pločama.
Također morate ostaviti slobodan prostor između peći i zida. Da bi se osigurala funkcionalna upotreba ove zone, ona mora biti najmanje 30 cm. Kao rezultat toga, kako bi se saznala optimalna veličina ploče za kuhanje, potrebno je dodati sljedeće vrijednosti: širinu sudopera, rezni stol i zonu između peći i zida ili ruba radne površine. Tada se dobivena vrijednost oduzima od prethodno izmjerene duljine radne površine ili zida duž kojeg će se instalirati.
Savjeti
- Pri izračunavanju broja zona kuhanja koje trebate , razmislite koliko jela istovremeno kuhate. Nema potrebe za kupnjom nepotrebnog plamenika koji će raditi u praznom hodu i zauzimati centimetre radne površine.
- Kada upotrebljavate ploču za kuhanje debljine veće od debljine radne ploče, mora se koristiti okvir koji pokriva unutrašnjost ploče.
- Upotreba okvira također je potrebna ako se ploča za kuhanje nalazi iznad perilice posuđa kako bi se izbjeglo topljenje opreme od izloženosti visokim temperaturama.
- Suprotno popularnom stereotipu, ploča za kuhanje ne mora biti postavljena iznad pećnice . Njihov dizajn omogućuje vam odabir mjesta koje će biti prikladno za domaćicu.
U sljedećem videozapisu pronaći ćete nijanse odabira plinske ploče za kuhanje.