Ljepota, široka paleta boja i zadivljujuća aroma učinili su ružu najrasprostranjenijim cvijetom na svijetu i legendarnim simbolom ljubavi i strasti. Više od pet tisuća godina čovječanstvo njeguje ovog predstavnika roda divlje ruže. Jedna od najmirisnijih sorti, damast ruža, danas se uzgaja kako u privatnim vrtovima, tako i u industrijskim razmjerima.
Povijest sorte
Kina, Indija, otok Kreta i drevni Iran (Perzija) već se dugo svađaju oko prava da se nazivaju domovinom kraljice cvijeća. Nisu slučajno perzijski pjesnici svoju domovinu nazivali Gulistan - zemljom ruža. Damaskina ruža (Rosa damascena) također svoju povijest prati iz luksuznih vrtova Bliskog istoka. U dolini rijeke Barade plodna zemlja postala je mjesto osnivanja jednog od najbogatijih i najpoznatijih antičkih gradova. Ležeći na raskrižju trgovačkih putova, drevno damasko kraljevstvo, u pjesništvu zvano "mirisni Eden", odlikovalo se blagom klimom i obiljem zelenila, bila je prava oaza u pustinji.
Slika damastine ruže može se vidjeti na preživjelim freskama drevnih Pompeja, cvijet je bio vrlo popularan u Rimskom carstvu. Tada je sorta prošla neki zaborav kako bi obnovljenom snagom oživjela na arapskom Istoku. Arape se ne uzalud smatraju pionirima metode proizvodnje ružine vode destilacijom.
Zahvaljujući ružama, povijest je zadržala ime križara Roberta de Briea: očaran mirisnim grmom damasta, donio ga je u Francusku sredinom 13. stoljeća . Sorta se brzo širila i dominirala europskim vrtlarstvom sve do 19. stoljeća, kada su je zamijenili hibridi kineskih čajnih ruža.
Opis
Klasifikacija dijeli obitelj ruža u skupine modernih i starinskih ruža. Damask pripada klasi starih vrtnih ruža, koje potječu od hibridne vrste koja se pojavila kao rezultat križanja galskih i mošusnih ruža (Rosa gallica i Rosa moschata).
Biljka je višegodišnji grm visine do 1,5 m s dugim stapkama i velikim zelenim lišćem. Terry cvjetovi, prilično veliki, promjera do 7 cm, mogu biti raznih nijansi - od krem do svijetlo ružičaste boje. Ponekad možete pronaći sorte bijele i vrlo rijetko - crvene. Trnje u različitim sortama također je različito: crvenkasto je, prilično impresivno ili nalikuje malim čekinjama. Grm cvjeta dugo, ali najčešće jednom, u lipnju-srpnju, iako su već uzgajane remontantne (ponovno cvjetajuće) vrste. Crveni glatki plodovi pojavljuju se na granama krajem kolovoza.
Ova skupina ruža objedinjuje neobično jaku aromu, stoga se ova posebna sorta uzgaja od davnina kako bi se dobilo ružino ulje i mirisna voda.
Sorte
Danas postoje mnoge sorte damaskih ruža, ali mi ćemo analizirati samo najpopularnije od njih.
Kazanlik je ustao
Ovu su sortu u drevni bugarski grad s istim imenom u 17. stoljeću donijeli Turci Osmanlije. Jedinstvene karakteristike i zapanjujući miris turskih ruža pronašli su nove aspekte u Bugarskoj. Povoljna klima u regiji doprinijela je uzgoju vrijedne aromatične vrste, a danas je dolina ruža u blizini Kazanlaka poznato turističko odredište, gdje se čak održava godišnji festival. A mirisni cvijet, poznat po svojoj ljepoti i aromi, postao je nacionalni simbol zemlje. Uljana ruža Kazanlak smatra se jednom od najboljih na svijetu za proizvodnju esencijalnog ulja, a bugarski majstori čuvaju jedinstvenu metodu njegove proizvodnje u tajnosti. Grm ove ruže je uspravan, s jakim izbojcima. Dvostruki cvjetovi su ružičasti sa zlatnim prašnicima. Ne cvjeta dugo, jednom u ljeto.
Leda
To je niski, širi se grm, koji doseže 1,2 m visine. Nazvana po heroini grčkih mitova, sorta ima karakteristične karakteristike boja. Njegovi dosadni listovi prilično su neobični: tamnozeleni, zaobljeni, sa srebrno sivom donjom stranom. Tijekom cvatnje, grm je vrlo lijep: tamnocrveni pupoljci postupno se otvaraju u snježno bijele dvostruke cvatove s trešnjevim obrubom na laticama. Leda je otporna na kišu, mraz i bolesti.
Nepretenciozan prema sastavu tla, dobro uspijeva čak i u sjeni.
Ispahan
Vrlo mirisna sorta s blijedo ružičastim cvatovima, čije ime dolazi iz iranskog grada Isfahana. U srednjem vijeku bio je jedan od najvećih gradova na svijetu. Sorta je izvrsna protiv bolesti i loših vremenskih uvjeta. Visok grm s jednim cvjetanjem.
York i lancaster
Ova neobična sorta svoje podrijetlo i ime duguje poznatoj stranici britanske povijesti - kraju rata Grimizne i bijele ruže, koji je trajao više od 30 godina. Grb kuće Lancaster bio je ukrašen crvenim cvijetom, a suprotstavljena dinastija York odabrala je bijelu kao svoj znak. Novi kralj Henry VII Tudor stvorio je simbol mira koji je vladao nakon dugih krvavih godina mira s heraldičkim amblemom u obliku dvostruke ruže: bijelog cvijeta preko grimiznog. Ruža Tudor i danas je jedan od najčešće korištenih znakova: na kraljevskom grbu, kovanicama itd. Smatra se da je sortu uzgajao belgijski uzgajivač oko 1576. godine.
Na jednom grmu ove jedinstvene raznobojne vrste možete vidjeti ruže bijelih, grimiznih nijansi i luksuznih šarenih cvatova. Cvjetovi su bujni, dvostruki, s velikim brojem latica - 27-35 komada. Biljka doseže 150-200 cm visine, dobro podnosi mraz, može rasti u sjeni, ima prosječnu otpornost na bolesti.
Sorta raduje obilnom cvjetanju i traje prilično dugo.
Suptilnosti uzgoja
Idealno za uzgoj damast ruža na jugu Rusije, ali vrtlari Srednjeg pojasa, Sibira i regije Dalekog Istoka također ih uspješno koriste na svojim privatnim parcelama i u dizajnu gradskih parkova kao dekorativni tip. Naravno, industrijski uzgoj sorte za proizvodnju esencijalnog ulja u većini regija Rusije je nemoguć. Prilikom sadnje na teritorijima sjeverno od regije Voronjež, grmovi ruža moraju imati pokrivajući materijal za zimu.
Mjesto za ružu na mjestu mora biti pažljivo odabrano: zaštitite grm od užarenog sunca, ali također ga nemojte saditi u kut koji je stalno u sjeni. Sjena provocira pojavu pepelnice i raznih gljivičnih infekcija, a cvjetanje može postati vrlo rijetko. Preporučljivo je zaštititi grmlje od propuha. Sadnja se obično vrši u proljeće na ravnom području u plodnom tlu zagrijanom suncem: crnom zemljom ili rastresitom ilovačom.
U krajevima s blagom klimom i toplom jesenju sadnja je moguća krajem rujna.
Ako planirate saditi nekoliko biljaka, udaljenost između grmlja treba biti najmanje 70-80 cm. Sloj hranjive smjese ulijeva se u pripremljenu udubinu u tlu (približno 50x50 cm): humus, humus, mineralna gnojiva. Sa sadnice se moraju ukloniti svi oštećeni, bolesni i suhi korijeni. Korijenove su korijene zakopane 5 cm, sadna jama prekrivena je zemljom i obilno zalijevana. U idealnom slučaju, tlo oko sadnice treba malčirati piljevinom ili tresetom. Malč eliminira potrebu za čestim zalijevanjem.
Zalijevanje biljke regulirano je temperaturnim režimom: u vrućim danima treba je povećavati do 2 puta tjedno i postupno smanjivati kako se bliži jesen. Prije nastupa mraza, ruže treba obilno zalijevati, do 30 litara po grmu.
Štoviše, topla se voda uvijek priprema za navodnjavanje, a bolesti se mogu razviti iz hladne.
Grm ruže zahtijeva stvaranje krune. To se može učiniti i u prvoj godini, a zatim redovito sanirati obrezivanje u rano proljeće.
Kad ruže izblijede i noćne temperature padnu, njihov korijenski sustav treba pokriti zimi. Najčešće se za to koristi treset ili se jednostavno oko stabla izlije sloj zemlje visok oko 15 cm, koji se u proljeće uklanja kad vjerojatnost povratka mraza već nestane.
Damaskina ruža je prekrasna stara sorta koja ne zahtijeva pretjerano održavanje, ali s dovoljno ljubavi dat će vašem vrtu ne samo svijetlu cvatnju, već i nevjerojatnu aromu.
Za povijest nastanka damaske ruže pogledajte video u nastavku.