Kupite pektin online | CVS.com.
Jesu li voćni pektin i Sure-Jell isti?
Svaka marka pektina je malo drugačija, stoga, koristite ono što se preporučuje. Koristim Certo i Sure-Jell jer su sestrinski proizvodi koje prodaje Kraft foods i daju mi odlične rezultate. Dok tekući i pektin u prahu postižu istu stvar, oni su zgušnjivač, ne koriste se na isti način.
Možete li koristiti žele umjesto pektina?
Budući da su za pektin potrebni šećer i kiselina, može se koristiti samo kao želatinska alternativa u slatkim jelima. Slično, želatina se može koristiti kao alternativa pektinu sve dok ste svjesni ograničenja želatine i razlike u teksturi.
Je li tekući pektin dobar kao prah?
Tekući pektin i pektin u prahu nisu izravno zamjenjivi; morate napraviti neke izmjene. Morate prilagoditi i količinu pektina i proces kuhanja. Koristite manje pektina u prahu nego tekućeg pektina.
Kako uzimate Certo tekući voćni pektin?
Upute za korištenje Certo detoxa Noć prije testa na droge potrebno je uzeti sigurnu žele. Trebate samo vrećicu od 32 unce i protresite je s tekućinom kako bi se pektin dobro otopio. Sada pijte tekućinu tijekom četvrt sata. Prije nego odete na test samo popijte 32 unce vode.
Gdje mogu pronaći voćni pektin?
Cjelovita hrana – Whole Foods čuva pektin u području osobne njege (s dodacima) i u prolazu za pečenje. Vaša lokalna trgovina zdrave hrane – Ovo je jedno od rijetkih mjesta na kojima ćete najvjerojatnije pronaći pektin u rasutom stanju. Ali ako ga ne vidite u rasutom stanju, trebali biste moći pokupiti zapakirani pektin.
Mogu li vegani imati džem?
Osnovni sastojci džema su biljni, pa je većina džemova iz supermarketa veganska. Da bi se džem smatrao prikladnim za vegane, umjesto želatine mora sadržavati samo pektin, voće, sokove i šećere (kao i niz regulatora kiselosti koji se mogu naći u mnogim prehrambenim proizvodima).
Mogu li koristiti pektin umjesto agar agara?
Najpoznatiji je kao zgušnjivač za džemove i želee i može pružiti žele teksturu koju želite od zamjene za prah agar agar. Upotrijebite pakiranje pektina od 1,59 unce umjesto svake 4 žlice agar agar praha koje je navedeno u vašem receptu.
Je li pektin prirodan?
Pektin je prirodna tvar (točnije polisaharid) koja se nalazi u voću, uključujući bobičasto voće, jabuke i agrume. Pektin povezuje stanice zajedno, pomažući u formiranju kožice ploda. Dakle, da, potpuno je prirodan, napravljen od biljne kože.