Kako koristiti električni štednjak? Kako uključiti pećnicu u električnom štednjaku? Pravila i upute za uporabu. Mogu li staviti štednjak pored hladnjaka?

Za brzo kuhanje možete koristiti razne kućanske aparate, ali peći se i danas smatraju glavnima. Plinske peći nalaze se u gotovo svakoj kući, ali njihova uporaba nije uvijek prikladna, jer su troškovi plina prilično visoki i uvijek postoji opasnost od kontakta s otvorenom vatrom. Električne peći možemo nazvati sigurnijima. Da biste ih ugodno koristili, morate znati osnovna pravila i značajke rukovanja ovim uređajem.

Gdje je najbolje postaviti peć?

Električna peć radi iz mreže, stoga je nije moguće instalirati nigdje u kuhinji zbog opasnosti od nužde. Nakon kupnje pažljivo pregledajte kuhinju kako biste pronašli pravo mjesto za novi uređaj. Ako je ranije postojala slična peć, tada se tamo mora staviti nova , jer je sve što vam je potrebno već u blizini: utičnica i napa.

Ako električni štednjak morate instalirati na novo mjesto, to bi trebalo učiniti samo uzimajući u obzir sigurnosne standarde.

Vrijedno je zapamtiti da ne smije biti susjedstva sa sudoperom , jer ulazak vode na električni uređaj može uzrokovati kratki spoj. Ne preporučuje se stavljanje kupnje pored hladnjaka, jer visoka temperatura može dovesti do topljenja tijela. Također nije potrebno objesiti mikrovalnu u blizini električne pećnice , jer će temperatura tijekom kuhanja biti prilično visoka, što će uzrokovati poremećaj u radu kućanskog uređaja i oštetiti ga.

U kuhinji sve treba unaprijed dobro razmisliti, priključke za ventilaciju , organizaciju ožičenja i uzemljenja , tako da rad električnog štednjaka bude siguran. Poštivanje sigurnosnih pravila omogućit će vam da zaštitite svoj stan od nepovoljnih situacija koje se pojave zbog ljudske nepažnje i nesposobnosti. Svi kuhinjski uređaji imaju svoja pravila za ugradnju i rad, kupujući ih, trebali biste to shvatiti ozbiljno.

Kako uključiti?

Nakon što ste kupili električni štednjak, vrijedi provjeriti sadrži li komplet upute i radna pravila koja će biti korisna, pogotovo ako prethodno nije bilo iskustva s takvim uređajem. Prije uključivanja uređaja vrijedi ga pregledati i provjeriti cjelovitost i dosljednost paketa, tako da u slučaju bilo kakvog problema kupnju vratite u trgovinu i ne riskirate svoje zdravlje. Ako je uređaj u dobrom stanju, vrijedi ga pripremiti za rad. Važno je obrisati svu prašinu i masnoću koje mogu ostati nakon montaže. Ako to ne učinite, postoji mogućnost da se nakon uključivanja uređaja pojavi neugodan miris.

Električni štednjak uključuje se pomoću utičnice, nakon čega se upravlja samim uređajem.

Rad s štednjakom može se razlikovati ovisno o vrsti ploče za kuhanje.

  • U slučaju ovisnog tipa, električni štednjak ugrađuje se u pećnicu, a upravljačka ploča istodobno će biti uobičajena za plamenike i pećnicu. Možete ga pronaći na vrhu uređaja.
  • Ako električni štednjak ne ovisi o pećnici, tada će upravljački sustav biti samostalan, može biti u obliku prekidača ili osjetljiv na dodir.

Da biste otključali ploču za kuhanje, morate okrenuti ručku i postaviti je u položaj potreban za kuhanje. Da biste otključali dodirnu ploču , morat ćete pronaći gumb za napajanje, a zatim podesiti razinu snage, od najslabije, označene jednim, do maksimuma.

Za paljenje takve peći bilo je prikladno i nije bilo zabune s uključivanjem željenog plamenika, na ploči je obično kratki dijagram uređaja . Potrebno je isključiti peći obrnutim redoslijedom od postupka uključivanja. Ako postoji potreba za potpuno isključivanjem uređaja, tada ga jednostavno trebate odspojiti s mreže.

Kontrola temperature

Da biste odabrali optimalni temperaturni režim, trebate uključiti štednjak i odabrati željenu temperaturu pomoću okretnih ručica ili senzora , ovisno o vrsti površine. Na modelima zaslona osjetljivih na dodir, grijanje će biti označeno znakovima "+" i "-", a snaga ima digitalni ekvivalent, obično od 1 do 3, od 1 do 6 ili od 1 do 9. Maksimalna temperatura imat će veću brojčanu vrijednost. Nakon kupnje štednjaka, vrijedi isprobati njegove mogućnosti što je više moguće, jer bi plamenici trebali biti zagrijani na najvećoj snazi.

Takva manipulacija omogućit će vam da shvatite što točno uređaj može učiniti i koju temperaturu odabrati za određene postupke kuhanja.

    Temperatura ploče za kuhanje varira ovisno o vrsti ploče za kuhanje, koja može biti sljedeća:

    • Spirala - zastarjela su opcija i predstavljaju spiralu skrivenu ispod ploče. Postupak zagrijavanja i hlađenja odvijat će se sporije, što se mora uzeti u obzir prilikom pripreme hrane. Vrijedno je raditi s takvom opremom vrlo pažljivo i točno.
    • Valovita - modernija verzija, gdje je umjesto spirale instalirana valovita traka. Ova je opcija postala naprednija zbog većih performansi i sigurnosti.
    • Halogene - najmodernije, imaju plamenike koji rade od halogenih svjetiljki. Ova se površina vrlo brzo zagrijava i hladi, što je čini sigurnijom za upotrebu.

    Postupak odabira temperaturnog režima odvija se samo uzimajući u obzir vrstu plamenika i snagu same peći, jer se za svaku marku i marku ti pokazatelji mogu značajno razlikovati. Kada je riječ o pećnici, termoregulacija se provodi ovisno o vrsti pećnice. Elektroničkom kontrolom i kontrolom na dodir moguće je odabrati određenu brojčanu vrijednost koja je potrebna za pripremu određenog jela.

    Suvremeni uređaji imaju načine rada u kojima se automatski postavljaju parametri temperature pećnice:

    • uključivanje gornjeg i donjeg grijanja - za kuhanje hrane homogenog sastava i strukture;
    • uporaba konvekcije - uključivanje prstenastog grijaćeg elementa s ventilatorom koji ravnomjerno raspoređuje topli zrak.

    Što je više funkcija na upravljačkoj ploči, to je lakše postaviti željenu temperaturu ili je prilagoditi za određeno jelo.

    Kakav pribor mogu koristiti?

    Moderne električne peći imaju brojne prednosti, ali imaju i slabe točke. Za kuhanje morate koristiti samo specijalizirani pribor koji neće ogrebati ploču za kuhanje. Stari lonci i tave u ovom će se slučaju obeshrabriti. Da biste dugo koristili električni štednjak s modernom pločom za kuhanje, možete koristiti:

    • emajlirano posuđe, koje mora biti novo;
    • lonci, kutlače i sl. izrađeni od nehrđajućeg čelika koji nema valovito dno;
    • staklena keramika posebno izrađena za upotrebu na pločama;
    • posuđe od lijevanog željeza s ravnim dnom.

    Električni štednjak sa staklokeramičkim premazom ne treba samo posebnu njegu, već i odabir posuđa koje neće pokvariti njegovu površinu.

    Gruba, neravna, aluminijska ili bakrena dna nisu prikladna za ovu vrstu pećnice.

    Ako je površina indukcijska, tada bi najprikladniji materijal za posuđe bio:

    • bakar;
    • aluminij;
    • keramika;
    • staklo otporno na toplinu;
    • mesing.

    Pri odabiru posuđa, prednost biste trebali dati onim opcijama koje imaju deblje dno, što će osigurati trajnost i udobnost prilikom kuhanja. Vrijedno je obratiti pažnju na boju, najbolje je ako je dno tamno i dosadno , što će ubrzati zagrijavanje spremnika. Zdjela iz multivarka neće biti najbolja opcija za kuhanje na električnom štednjaku, ali s savršeno ravnim dnom i čistom površinom možete pokušati nešto skuhati, iako je takvu posudu bolje koristiti za namjeravanu svrhu.

    Manje se zahtjeva za posuđe za kuhanje može razlikovati s indukcijskim pločama, poželjno je da dno odgovara plameniku, ali ne nužno. Materijali mogu biti isti, uključujući staklo otporno na toplinu. Da ne biste kupili lažni, trebali biste sa sobom ponijeti magnet u trgovinu i držati ga uz dno posuđa, ako osjećate privlačnost, tada je spremnik prikladan za upotrebu, ako ne, odaberite drugu mogućnost.

    Najprikladnija opcija za indukcijske peći smatra se posuđem od nehrđajućeg čelika.

    Ako govorimo o pećnici, tada uporaba posuđa može biti sljedeća:

    • posude od keramike i gline;
    • proizvodi od lijevanog željeza, koji se mogu izrađivati ​​od običnog ili lijevanog materijala.

    Još jedan važan čimbenik kojeg morate biti svjesni prilikom kuhanja na modernim električnim štednjacima je veličina posuđa . Njegova vrijednost ne smije prelaziti ili biti manja od plamenika, odstupanje može biti unutar jednog centimetra i ne više.

    Kako koristiti pećnicu?

    Električni štednjak ima dvije vrste peći: s termostatom i uređajima bez njega . Načelo rada svakog od njih ne razlikuje se puno, stoga vrijedi obratiti pažnju na glavne točke koje bi potrošač ovog kućanskog uređaja trebao znati. Osnovna pravila rada uključuju sljedeće.

    • Za dinstanje i pečenje trebate staviti lim za pečenje na sredinu pećnice, a također hranu staviti u središte tako da se brže i bolje peče. U donjem dijelu pećnice možete kuhati povrće, čuvajući u njemu maksimalan okus i zdravlje.
    • Prilikom pečenja ili dinstanja potrebno je dva puta promijeniti temperaturni režim. Prvo se postavlja maksimalna temperatura, a najniža temperatura postavlja se od sredine vremena kuhanja.
    • Ako pećnica ima termostat , tada će određivanje temperature u pećnici biti jednostavno, ako ne, možete koristiti obični papir. Bijeli lim stavlja se na lim za pečenje i stavlja u pećnicu. Ako je temperatura maksimalna, požutjet će za 3 minute, ako je minimalna - za 10.
    • Imati novu električnu pećnicu s pećnicom, vrijedi kupiti novu posudu. U pećnici će biti puno prikladnije koristiti posude od keramike, lijevanog željeza, stakla ili gline. Za takav kućanski aparat dopušteno je koristiti foliju za pečenje.
    • Tijekom postupka kuhanja vrijedi malo otvoriti vrata pećnice čim postupak kuhanja pređe preko sredine.

    Ispravna uporaba uređaja omogućit će dobivanje ukusne hrane u najkraćem mogućem roku. Životni vijek ploče za kuhanje i pećnice ovisit će upravo o sukladnosti radnji izvršenih u kuhinji, sigurnosnim standardima i glavnim preporukama proizvođača.

    Sigurnosni inženjering

    Kako rad električnog štednjaka ne bi bio poremećen, važno je pravilno ga koristiti, ne zaboravljajući osnovna sigurnosna načela, koja su sljedeća.

    • Provjerite posuđe u kojem će se hrana kuhati; dno mora biti čisto i ujednačeno. Ako to nije slučaj, nastala hrana može mirisati ili imati neobičan okus.
    • Prije stavljanja posuđa na električni štednjak, pobrinite se da je potpuno suho. Nepoštivanje ovog pravila može koštati uređaj kvara ili kratkog spoja.
    • Za posuđe vrijedi koristiti poklopce koji su se prvotno isporučivali u kompletu kako bi se minimalizirao rizik od kotrljanja i pada na ploču za kuhanje, na njemu se može pojaviti pukotina, a performanse će biti znatno narušene.
    • Ostaviti ploču bez nadzora u uključenom načinu rada moguće je samo kratko vrijeme, jer sadržaj ne smije proključati ili izgorjeti do dna.
    • Nakon postupka kuhanja važno je isključiti električni štednjak iz mreže kako biste isključili uređaj i učinili ga potpuno sigurnim. Isto bi trebalo učiniti i prilikom čišćenja površine, uključeni električni aparat bit će preopasan, pogotovo kod mokrog čišćenja.

    Korištenje električnog štednjaka ne uzrokuje posebne poteškoće, stoga ga mogu kupiti ljudi svih dobnih skupina.

    Kako bi postupak kuhanja donio samo ugodne emocije, vrijedi dobro proučiti upute za štednjak i besprijekorno slijediti sigurnosna pravila . Ako ih zanemarite, možete dobiti ozbiljnih problema. Ako ste nakon kuhanja zaboravili isključiti štednjak, napajat će se, a bilo kakav kontakt s vodom ili neoprezno rukovanje može završiti loše, u najgorem slučaju štednjak može čak i eksplodirati.

    Za korisne savjete o pravilnoj upotrebi električne peći pogledajte video u nastavku.