Kada kupuje električni štednjak, svaka će domaćica sigurno imati na umu i opcije uključene u njezin komplet i svoju potrošnju energije. Danas na svakom kućanskom uređaju postoji oznaka količine električne energije koju potroši jedan ili drugi uređaj, a električne peći nisu iznimka.
Raznolikosti ploča
Električne peći klasificirane su prema sljedećim pokazateljima:
- materijal radnih područja (lijevano željezo, spirala ili staklokeramika);
- način podešavanja (dodirni ili mehanički);
- napajanje (1-fazno ili 3-fazno).
Indukcijske ploče za grijanje mogu se razmatrati odvojeno. Takva električna peć koristi inovativnu tehnologiju - zagrijava ne materijal termoelementa, već dno posuđa, a temperatura od njega odlazi na radno područje plamenika. Takve su električne peći snažnije od klasičnih, ujedno su i skuplje, ali njihovim pravilnim i kompetentnim radom postoji ozbiljna mogućnost velike uštede energije budući da:
- štednjak se brzo zagrijava;
- grijanje se automatski isključuje ako se posuđe izvadi iz plamenika;
- možete koristiti posuđe koje eliminira gubitak topline.
Standardne ocjene snage
Kada kupuje električni štednjak, kompetentna domaćica uvijek će uzeti u obzir njegove tehničke značajke, prvenstveno razinu potrošnje energije i snage, što je njegova glavna karakteristika. To će utjecati na plaćanje električne energije potrošene u kućama. Na temelju snage peći, morate uzeti u obzir osobitosti njegove ispravne veze, odnosno trebat će vam odgovarajuće žice, strojevi, utičnice itd.
Ponekad ploča za kuhanje nema podatke u svojoj dokumentaciji o svojoj ukupnoj snazi, a vi je morate izračunati na temelju broja grijaćih elemenata. Štednjak može imati 2 ili četiri plamenika. U ovom se slučaju sažimaju snage svih plamenika, uzimajući u obzir njihovu vrstu:
- plamenik od 14,5 centimetara ima snagu 1,0 kW;
- plamenik 18 centimetara - 1,5 kW;
- ringla od 20 cm ima snagu od 2,0 kW.
Mora se imati na umu da potrošači električne energije nisu samo grijaći elementi, mogu postojati i drugi električni uređaji koji imaju približnu snagu:
- donji grijaći elementi pećnice također troše električnu energiju - svaka 1 kW;
- gornji grijaći elementi - po 0,8 W;
- Grijaći elementi sustava roštilja - 1,5 W;
- rasvjetni uređaji za pećnicu - oko 20-22 W;
- električni motor roštilja - 5-7 W;
- sustav električnog paljenja - 2 W.
Ovo je približni sastav električnih sustava prisutnih u modernim električnim pećima. Tome se može dodati ventilacijski sustav, netipičan za sve modele, ali koji troši električnu energiju, motor za pljuvanje, razne načine rada električnih plamenika, bojler za vodu i slično, ukoliko postoje, oni moraju biti uključeni u popis potrošača električne energije.
Sljedeće vrijednosti odgovaraju karakteristikama snage električne peći:
- vrsta koja se koristi (klasična ili indukcijska);
- pokretljivost (stacionarna peć, stolna ploča ili nosiva);
- količina (1-4 plamenika);
- vrsta plamenika koji se koristi (lijevano željezo, pirokeramika ili cjevasti električni grijaći element);
- pećnica (da / ne i njezin dizajn).
Što se tiče indukcijskih štednjaka, oni se nazivaju i električnim štednjacima, samo imaju drugačiju tehnologiju zagrijavanja elektromagnetskom strujom koja se javlja u zavojnicama. Ova metoda je najekonomičnija, štedi puno električne energije. To se događa jer je regulator snage postavljen za svaki plamenik i, na primjer, s promjerom plamenika od 15 cm i maksimalnom snagom od 1,5 kW, nema potrebe za stalnim korištenjem svega - možete koristiti različite temperaturne režime.
U pravilu je dovoljno upotrijebiti pola snage indukcijske ploče, koja će biti jednaka punoj snazi uobičajene ploče za kuhanje zbog kratkog vremena zagrijavanja. A također su i radne površine indukcijskih električnih peći staklokeramičke, ne zagrijavaju se, dakle, ne troše dodatnu električnu energiju.
Kako to utječe na performanse i potrošnju energije?
Koliko električne struje uzima električna peć, prije svega ovisi o njenoj vrsti: može biti klasična ili indukcijska. Drugo, na to utječe broj funkcija koje su ugrađene u štednjak i, konačno, vrsta grijaćih elemenata koji se u njemu koriste.
Za izračunavanje potrošnje električne energije peći potrebne su dvije količine: snaga grijaćih elemenata i trajanje njihova rada.
Klasične električne peći koje koriste konvencionalne grijaće elemente (cjevaste električne grijalice), na primjer, kapaciteta 1 kW tijekom pola sata, troše 1 kW x 30 minuta = 300 kW * h. Znajući da se cijene kW * h u različitim ruskim regijama razlikuju, možete uzeti prosječni trošak od 4 rubalja. To znači da ispada 0,5 kW * h x 4 rubalja. = 2 rubalja. To je cijena za rad peći u trajanju od četvrt sata.
Testiranjem možete saznati i količinu električne energije koju troši indukcijski električni štednjak: uzimajući, na primjer, grijaći element snage 1 kW, za četvrt sata rada takav električni štednjak potrošit će jednaku količinu električne energije kao i klasični, ali indukcijski štednjaci imaju veliku prednost - njihova učinkovitost 90%. Toliko je velik zbog činjenice da ne dolazi do curenja toplinskog toka (gotovo je sve korisno). To značajno smanjuje vrijeme rada električne peći. Sljedeća je prednost što se zone za kuhanje automatski isključuju čim se posuđe iz njih ukloni.
Neki se proizvođači usredotočuju na proizvodnju kombiniranih peći koje u svom dizajnu kombiniraju indukcijske plamenike za grijanje s grijaćim elementima. Za takve peći, pri izračunavanju snage, posebna pažnja mora se obratiti na tehničku dokumentaciju, jer snaga različitih vrsta grijaćih elemenata može značajno varirati.
Naravno, električni štednjak jedan je od najžešćih potrošača električne energije u stanu. Njegova potrošnja energije obično ovisi o broju plamenika - u smislu snage oni su od 500 do 3500 W. Pomoću jednostavnih izračuna možete dobiti potrošnju od 500-3500 vata električne energije na sat po plameniku. Iskustvo pokazuje da za 24 sata prosječna obitelj potroši oko 3 kW, što će za mjesec dana iznositi 30-31 kW. Ta vrijednost, međutim, može narasti i do 9 kW, ali to je pri maksimalnom opterećenju štednjaka, na primjer, praznicima.
Naravno, ova je vrijednost približna i ovisi ne samo o opterećenju, već i o modelu, ima li štednjak dodatne funkcije i klasi potrošnje električne energije.
Potrošnja energije ploče ne ovisi toliko o njezinim svojstvima koliko o načinu na koji se koristi. Kao savjete možete dati informacije o načinima štednje.
- U pravilu nije potrebno koristiti maksimalnu postavku topline ploče za kuhanje. Dovoljno je sadržaj posude prokuhati, a zatim spustiti temperaturu na minimum. U svakom slučaju neće uspjeti zagrijati hranu iznad 100 ° C, a neprestano oslobađana energija za vrenje dovesti će do činjenice da će tekućina neprestano isparavati. Eksperimentalno je dokazano da ćete u ovom slučaju morati platiti dodatnih 500-600 vata električne energije za svaku litru tekućine (ako je poklopac posude otvoren).
- Preporučljivo je kuhati hranu koja treba dugo kuhati na plamenicima malog promjera s minimalnom razinom potrošnje energije. Općenito, pomoću ovog savjeta uštedjet ćete ogroman novac. Iz tog razloga je danas gotovo svaka ploča električnog štednjaka opremljena posebnim regulatorom razine temperature, koji omogućuje smanjenje troškova energije za 1/5. To se u velikoj mjeri odnosi na takozvane bezstupanjske regulatore koji omogućuju povećanje / smanjenje razine snage grijaćih elemenata s 5% na maksimum. Postoje i peći u kojima ugrađena oprema automatski kontrolira razinu snage, ovisno o tome koliko je dno posuđa vruće na plameniku.
- Prilikom rada s električnim štednjakom preporučuje se uporaba posebnog posuđa s debelim dnom, što bliže radnoj površini štednjaka. Ovo poboljšava prijenos topline na posuđe.
Preporuča se uporaba posuda s promjerom dna jednakim ili malo većim od promjera grijaćeg elementa električne peći. Praksa pokazuje da se tako štedi do 1/5 potrošene električne energije.
Razredi energije
Konkurentnost je važna svakom proizvođaču, a mogućnost proizvodnje uređaja koji bi trošili što manje električne energije vrlo mu je važna. U skladu s tim uvedeno je 7 razreda koji označavaju apsorpciju električne energije. Za njih je slovna oznaka uvedena od A do G. Danas možete pronaći i "potklase" poput A ++ ili B +++, što ukazuje da njihovi parametri premašuju parametre ploča određenih kategorija.
Na energetski razred može utjecati količina potrošene električne energije kada se postigne zadana temperatura. Najveća potrošnja se, naravno, potroši kada se pećnica koristi. To zahtijeva najbolju moguću toplinsku izolaciju ovog dijela ploče kako bi se smanjili gubici topline i, kao rezultat toga, uštedjela energija.
Pri izračunavanju energetske učinkovitosti štednjaka uzima se u obzir samo električna energija koju štednjak koristi da temperaturu dovede na određenu razinu. U ovom slučaju koriste se sljedećim čimbenicima:
- korisni volumen pećnice;
- način grijanja;
- učinkovitost izolacije;
- sposobnost smanjenja gubitka topline;
- uvjeti rada i tako dalje.
Korisnu zapreminu određuju tri vrste električnih peći:
- mala veličina - 12-35 litara;
- prosječna vrijednost je 35-65 litara;
- velika veličina - 65 litara ili više.
Energetski razredi ovise o veličini pećnice.
Električna pećnica male zapremine (potrošnja energije izražena u kW):
- A - manje od 0,60;
- B - od 0,60 do 0,80;
- C - od 0,80 do 1,00;
- D - od 1,00 do 1,20;
- E - od 1,20 do 1,40;
- Ž - od 1,40 do 1,60;
- G - više od 1,60.
Prosječni volumen električne pećnice:
- A - manje od 0,80;
- B - od 0,80 do 1,0;
- C - od 1,0 do 1,20;
- D - od 1,20 do 1,40;
- E - od 1,40 do 1,60;
- Ž - od 1,60 do 1,80;
- G - više od 1,80.
Električna pećnica velikog kapaciteta:
- A - manje od 1,00;
- B - od 1,00 do 1,20;
- C - od 1,20 do 1,40;
- D - od 1,40 do 1,60;
- E - od 1,6 do 1,80;
- Ž - od 1,80 do 2,00;
- G - više od 2,00.
Energetska učinkovitost ploče za kuhanje naznačena je na naljepnici koja sadrži sljedeće:
- naziv tvrtke koja proizvodi ploču;
- razred energetske učinkovitosti;
- Potrošnja energije;
- količina godišnje potrošene električne energije;
- vrsta i volumen pećnice.
Mrežna veza
Kada je štednjak instaliran u kuhinji, vrlo je važno uzeti u obzir njegovu maksimalnu snagu i pridržavati se pravila ugradnje. Izvrsno je ako se za štednjak koristi zasebni namjenski vod napajanja. Kada instalirate električni štednjak, morate imati:
- utičnica 32 A;
- uvodna automatska skupina od najmanje 32 A;
- trožilna dvostruko izolirana bakrena žica minimalnog presjeka 4 sq. mm;
- RCD od najmanje 32 A.
Ni u kojem slučaju ne smije biti dopušteno pregrijavanje kontakata, zbog toga se ugradnja svake komponente mora izvesti učinkovito, u skladu sa svim sigurnosnim zahtjevima.
Koliko troši električni štednjak, pogledajte sljedeći video.